Где закупаются местные жители? Где в Стамбуле найти лучший Рахат Лукум? Где найти лучший турецкий трикотаж или турецкую обувь? Базары и рынки Стамбула знают ответ.
Если вы впервые оказались в этом волшебном туристическом городе, не стоит прозябать исключительно в бассейнах пятизвездочного отеля.
Обменяйте деньги на местную валюту и отправляйтесь за самым лучшим текстилем, одеждой, восточными специями, турецкими вкусностями и золотыми украшениями.
Рынки и базары Стамбула: особенности
Мы, в свою очередь, подскажем вам на какие стамбульские базары или рынки стоит обратить особое внимание. Вас ждет не только отличный шопинг, но и знакомство с достопримечательностями и традициями замечательного города Стамбул.
Из учебников истории мы все прекрасно знаем, что Константинополь отличался своими торговыми путями и широкой торговлей. Именно через эту (на тот момент) столицу проходил известный шелковый путь, славящийся своими специями, тканями и украшениями. Отличий не будет и в наши дни.
Правопреемник Константинополя Стамбул сохранил и даже приумножил торговые пути, именно поэтому до сих пор его называют культурной и торговой столицей. Несмотря на появление так полюбившихся нам Торгово-развлекательных центров, рынки и базары Стамбула сохранили свою главенствующую роль.
По обыкновению, все туристические интернет платформы советуют вам отправиться на Гранд Базар, это действительно удивительное место, однако начнем мы с самого близкого нам русскоязычным народам рынка Laleli.
Рынок Laleli
расположенный в районе Fatih считается одним из старейших в Стамбуле. Здесь торговля обрела свой расцвет с 1398 по 1465 годы еще во времена правления Османской империи. Стоит высказать благодарность Туркам за то, что они чтут традиции и тем самым не допускают крах данного места. Гуляя по Laleli даже в наши дни, мы не обнаружим старых развалин или заброшенных лавок. Рынок с каждым десятилетием значительно преображается. На сегодняшний день Laleli – это известный торговый район, где можно посетить сотни магазинчиков разной площади и с разным количеством товара. Все жилые дома, расположенные в районе рынка выглядят как многоуровневые витрины, превращая тем самым квартал в некий торговый центр, площадью превышающей 230 тысяч квадратных метров.
ИНТЕРЕСНО! Этот рынок особо знаком русским, поскольку в каждом магазине можно обнаружить русскоговорящего продавца и вывески на русском языке. Так же свою знаменитость Laleli приобрел в 90-е годы. Именно в этом месте закупались известные нам «челноки», которые торговали турецкой одеждой и на отечественных вещевых торговых точках.
Прогуливаясь в центре Старого Стамбула вы не только заглянете на рынок Laleli, но и насладитесь разносторонней инфраструктурой. С одной стороны возвышаются новые отели, с другой вы можете обозреть мечеть Лалели и мечеть Байязит. Дабы не запутаться и не переплатить как турист лишнего, мы подскажем вам точный маршрут по рынку. Вдоль трамвайных путей, где количество туристов больше продаются товары в хаотичном порядке и по завышенным ценам. Отправляясь в глубь квартала вы обнаружите больше местных жителей, которые приобретают товар и найдете носильщиков и оптовиков тележками. Структура товаров тоже имеет своеобразность: на самых нижних улицах – детские товары, за ними – женская одежда, далее идут салоны с домашним текстилем и в самой верхней части – мужская одежда и обувные прилавки.
Рынок Laleli
больше специализируется именно на европейской одежде. Здесь вы найдете качественные вещи выразительных цветок, более открытых фасонов, глубоким декольте и невысокой длины. Самый благоприятный сезон для покупок приходится на лето, именно тогда начинаются распродажи со скидками 30%-70%. Минус: это относится больше к оптовым закупкам, нежели розничным.
ВАЖНО! Славится данный рынок изделиями ручной работы, изделиями из кожи и кожзама, шубами и пальто. Прогуливаясь глубже, вы найдете магазины с антиквариатом, дорогими ювелирными украшениями, турецкими коврами. Весьма часто здесь организуются распродажи по прототипу нашей «Пятерочки», 2 плюс 1, 2 плюс два и так далее.
Добраться до рынка можно разными способами. Самый удобный это, конечно же, метро (станция Aksaray) или трамвайная линия № Т1 вдоль всего торгового квартала. Добираясь на общественном транспорте (автобусы №32А, №35А и 36) вы сможете наблюдать по пути главные достопримечательности города: Собор Святой Софии, мечеть Султанахмет, площадь Таксим и Галатский мост. Так же есть возможность воспользоваться широким спектром такси: BiTaksi и Careem.
Вторым по величине базаром Стамбула является Египетский базар или Misir Carsisi. Данное место так же может похвалиться богатой историей и давним существованием. Строительство началось в 1597 году, а конечная точка завершения постройки датируется 1664 годом. При этом изначально базар входил в огромный комплекс Йени Валиде Султан Джами и выполнял множество функций: в нем располагался сам рынок, медресе, мечеть, хамам, больница и отделение судопроизводства. Позже, в 1941 году рынок был полностью отделен и представлен как отдельная архитектурная единица, представляющая собой исключительно прилавки с товарами, магазины, закусочные и кофейни.
ИНТЕРЕСНО! Почему же он носит название «Египетского»? Всё просто. Большая часть хлопка и пряностей попадали в руки торговцев именно из Египта, оттуда их уже распределяли по странам Европы.
Знаковое место Misir Carsisi
вобрал в себя множество и печальных моментов истории. В 1691 и 1940 годах он пострадал от пожаров, тем самым, потеряв множество оригинальных деталей архитектуры.
Ориентироваться по Египетскому рынку очень легко. Здание имеет Г-образную форму, поэтому заблудиться даже впервые прибывшему в Стамбул туристу будет очень трудно. Однако, если это всё же случилось, отзовы на TripAdvisor советуют держать на виду статую продавца бубликов, напротив которой и находится выход.
Старинная Архитектура заставит вас оторваться от товаров на прилавках. Внутри здания очень красивый отреставрированный после пожаров свинцовый потолок куполообразной формы, а так же не поддающийся времени пол из редкого вида камня.
Продавцы позволяют себе отдых исключительно в дни важных мусульманских праздников. В оставшееся дни он открыт с 8-ми утра и до 7-ми часов вечера. Отличительной чертой рынка является его современность.
ИНТЕРСНО! У Египетского рынка есть свой сайт http://www.misircarsisi.org.tr/ с указанием режима работы, проложением маршрута с разных точек Стамбула, а так же различные группы в соцсетях.
Цены на заметку немного выше, по сравнению с другими базарами Стамбула, однако цены очень легко сбить. Продавцы легко поддаются живому общению, любят угостить покупателей своим товаров на пробу, следовательно, если вам предложат выпить чашечку турецкого чая ни в коем случае не отказывайтесь! Вы тем самым за любезной беседой (многие на Египетском базаре говорят по русски) сможете хорошенько договориться о цене.
Отличительной чертой Misir Carsisi
является большое разнообразие дефицитных товаров, которые вы не найдете на прилавках других базаров. Мы говорим о редком антиквариате, необычной формы украшениях и специях изготавливаемых по особой методике.
Всего в Египетском базаре размещено около ста лавок. Многие специализируются на сухофруктах, турецком чае и кофе, оливках и маслинах, сырах, табаке (сорт Camel и табак для кальяна), натуральной хне, эфирных маслах, кухонной утварью, посудой и разнообразными принадлежностями для хаммама. В приоритете у туристов миксы приправ или ottoman spices, которые продавцы изготавливают специально для любителей путешествий.
Если решите заглянуть в Misir Carsisi обязательно возьмите с собой детей. Это настоящий сладкий рай! Многочисленные ряды с рахат лукумом, пахлавой, щербет и халвы не оставит равнодушным даже самого избалованного ребенка. Отголоски Египта предложат вам полакомиться первосортными финиками, курагой и цукатами.
После грандиозного шопинга по Египетскому рынку, вы можете подняться на второй этаж здания, где находится ресторан Pandeli открывший свои двери посетителям еще в 1901 году! Здесь можно ознакомиться и распробовать традиционную турецкую кухню и отобедать с видом на Босфор.
ВАЖНО! Перед посещением учтите несколько правил: обязательно торгуйтесь с продавцами, заранее меняйте деньги на местную валюту (лиры), держите под рукой ценные вещи (большое количество людей=возможные кражи), покупайте специи из закрытых емкостей, приходите к второй половине дня (после 12 часов приходит меньше людей).
Добраться до Египетского рынка можно на трамвае Т1 и выйти на одноименной остановке или остановке Eminonu.
Далее поговорим о Великом Гранд Базаре
или Kapalicarsi. Самый большой, самый необъятный рынок Стамбула. Один из крупнейших в мире! Это не торговая точка, а прежде всего достопримечательность Турции. Даже если вы не любитель транжирить деньги, просто пройтись под историческими крышами главного торгового капитала Турции ваша обязанность, если вы приехали в Стамбул. Главный крытый рынок Стамбула очень колоритный, впечатляющий своим размахом и объемами.
История Гранд Базара воплотила в себе все этапы правления Османской империи. Существующий с 1453 года, с момента завоевания Константинополя, базар потерпел множество землетрясений, пожаров и набегов. Это по истине особенное место, важнейший государственный проект Турции, который составляет конкуренцию Хан-эль-Халили в Каире и Чатучаку в Бангкоке. Управление базаром осуществлялось высокопоставленными государственными лицами, поскольку Kapalicarsi существовал не только в торговых интересах, он показывал величие и силу империи.
Настоящий показатель восточной сказки это и есть Гранд Базар, отличившийся большим количеством положительных отзывов на Travel площадках. Его называют маленьким городом в городе. Внутри Kapalicarsi расположено более 60 улиц, порядка 5-ти тысяч торговых лавок, около 2-х тысяч ателье. Что особенно может удивить туристов,, так это то, что внутри самого базара так же построено 18 фонтанов, 13 мечетей, более 50-ти кафе и ресторанов, 10 пунктов обмена валюты и даже кладбище!
Гулять по бесконечным лабиринтам рынка лучше всего с знающим эту местность человеком, гидом или экскурсией. Потеряться очень легко. Перед посещением просмотрите карту Гранд Базара. В таком случае вы точно определитесь с расположением необходимых вам товаров и легко найдете выход.
При нахождении внутри базара соблюдайте подобающее поведение и безопасность. Эпатаж и вызов крайне вредны и не льстят продавцам. Учтете несколько правил перед посещением.
ВАЖНО! Не стоит выставлять на обозрение ценные принадлежности: кошелек или смартфон. Присмотритесь к тем местам где приобретают товар сами турки, там как правило дешевле и выгоднее. Торговаться – не зазорно, продавцы любят поговорить с клиентами и иногда могут сделать хорошенькую скидку.
Выбор товаров в Kapalicarsi пестрит своим обилием. Вы сможете найти все, что душе угодно. Европейкою, азиатскую, турецкую одежду; изготовленные из кожи сумки, обувь, перчатки, кошельки; целый квартал ювелирных лавок, качественную бижутерию и серебро; изделия из керамики и меди, множество специй, восточные сладости, 10001 вид кофе и чая.
Ежедневно Гранд Базар посещают полумиллиона человек. Знакомство с арабской культурой, дегустация лучших вкусностей турецкой кухни не оставят вас равнодушными.
Добраться до этого знаменитого места можно доехав до площади Беязыт на такси или скоростном трамвае (остановка Гранд-Базар Капалы Чарши или Сиркеджи).
Итоги
Полноценно ощутить турецкое гостеприимство можно и на себе, посетив один из рынков и базаров Стамбула. Предложение поторговаться торговцы принимают охотно, с радушным приветствием. Выучите пару фраз на турецком и смело отправляйтесь знакомиться с восточной историей, достопримечательностями и ломящимися от товаров прилавками.
